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Arese - Chamonix - 02/Aug/2009 »


Che giornata!
Mattinata dedicata ai preparativi del camper.
Alle 15, sotto alcune goccioline di pioggia, siamo partiti alla volta di Chamonix.
Non abbiamo trovato assolutamente traffico ed anche al traforo abbiamo avuto una coda di soli 10 minuti.
Siamo arrivati a destinazione, nel nostro solito e favoloso parcheggio della funivia alle 18.00.
Ho cambiato look, passando dai pantaloncini corti a quelli lunghi, ed aggiungendo il maglioncino, e siamo subito usciti per passeggiare nel centro della vivace cittadina.
Meta di questa sosta, non molto lontana da casa, era un ristorante in cui eravamo già stati 3 anni fa ed in cui avevamo mangiato una specie di raclette favolosa.
Alle 19.00 circa vedendo altri mangiare, essendo stati leggeri a pranzo ed ingolositi dalla cena allettante ? ci siamo incamminati verso il ristorante.
Un pezzo di formaggio simil fontina, circa 500 gr, viene avvicinato ad una gabbia di ferro contenente brace, così da scioglierlo. Man mano, la crema che ne deriva viene mangiata con le patate lessate e con dei salumi. Buonissimo e supercalorico.

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